צ'אי מדברי ועוגה בלוטן
בלוטן משתמשים בכל התמר. את הגלעינים קולים לאט ל"קפה תמרים", ומתבלים אותו לצ'אי ריחני וחם. מבשר הפרי המתוק אופים עוגת תמרים ביתית. מתיישבים עם כוס מהבילה ופרוסת עוגה, מול הנוף המדברי והאור המשתנה: עצירה מתוקה במשחקייה האקולוגית שבאקו־כיף, בלי שום פסולת.
הכרטיס מקנה:
- כוס צ'אי מדברי ופרוסת עוגת תמרים